عن الدورة
HACCP (تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة) هو نظام وقائي لإدارة سلامة الغذاء، يهدف إلى تحديد المخاطر البيولوجية والكيميائية والفيزيائية والتحكم فيها في جميع مراحل سلسلة الغذاء. تقدم هذه الدورة المواد التدريبية الأساسية لفهم مبادئ HACCP وخطوات تطبيقه، وتشمل عرضاً تقديمياً وملف شرح تفصيلي للنظام وفيديو تدريبياً.
محتوى الدورة
HACCP Training Materials
احصل على شهادة
أضف هذه الشهادة إلى سيرتك الذاتية لإظهار مهاراتك وزيادة فرصك .
تقييمات ومراجعات الطلاب
لا يوجد تقييم حتى الآن